Размеры ножей могут меняться в пределах допусков сертификата.

В набор «Таймень» входят: филейный нож «Мастер-Фиш» (374(250)х28х1,8 мм), нож «Разделочный» (324(194)х33х3,0 мм) и топорик «Секач» (299(173)х70х6,0 мм).

Филейный нож «Мастер-Фиш» имеет длинный и узкий клинок с прямыми спусками, предназначен для отрезания тонких и ровных кусков рыбы. Также этот нож хорош для отделения филе рыбы от костей. За счет длинного клинка 250 мм нож делает равномерный и аккуратный разрез, не повреждая даже самую нежную рыбу. Узкий и гибкий «Мастер-Фиш» обеспечивает удобство разделки рыбы – продукт не прилипает к поверхности и тонкие ломтики филе не сминаются.

Нож «Разделочный» предназначен для нарезки и разделки сырой рыбы. «Разделочный» имеет клинок длиной 194 мм с прямыми спусками. С его помощью легко разрезать рыбу, разделив на стейки, куски.

Топорик «Секач» служит для того, чтобы отделить голову рыбины от туловища, разрубить большие куски свежей или замороженной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемой рыбы.   

Набор «Таймень» продается как в комплекте, так и по отдельности: «Мастер-Фиш», «Разделочный» и «Секач».  В наборах из сталей: ЭП-766 и ZDI-1016 Секач выполнен из сталей: ЭП-766 и ZDI-1016  соответственно. В остальных случаях - из стали 40Х10С2М.

В комплекте: 

• сертификат соответствия о том, что ножи не являются холодным оружием
• паспорт изделия
• мягкий текстильный кейс с логотипом компании

С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей

Вы также можете заказать данную модель с учетом ваших пожеланий и изменений. С полным перечнем возможных изменений вы можете ознакомиться на странице: Нестандартная комплектация

Внимание! Ножи нестандартной комплектации и ножи из сталей AUS-8, ЭП766, Elmax (Швеция), D2 (Германия), ZD-0803 (АиР), ZDI-1016 (АиР) выполняются под заказ. Срок изготовления заказных ножей составляет 25-40 рабочих дней. Для запуска заказа в производство необходимо внести оплату в размере 100% согласно выставленному счету.

Цена за изделие указана без стоимости доставки. При отправке заказа стоимость доставки определяется согласно тарифам Почты России и транспортных компаний.