Поварской ЦМ (ZlaTi) дамасская сталь ZDI-1016 (узор турецкий)
Нож «Поварской ЦМ» – это нож многоцелевого использования, самый большой и массивный среди кухонных ножей. Кастомная заточка
Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.
Размеры ножа могут меняться в пределах допусков сертификата.
Нож «Поварской ЦМ» – самый большой и массивный среди кухонных ножей. Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту. Им же выполняют нарезку мяса. Также его называют «Нож шеф-повара», «Шеф», «Нож повара» или «Французский нож», несмотря на то, что первоначальное его название – «Немецкий нож повара». Нож «Поварской ЦМ» – это нож многоцелевого использования. Клинок имеет прямые спуски, монтаж: накладной.
Клинок из атмосферостойкой композиционной (дамасской) стали Zladinox нашего производства. Zladinox (ZLAtoust + Damast + INOX - adable) – под таким названием продукция Компании «АиР» получила признание на европейском рынке ножовщиков после участия в международных выставках IWA, Macher Messe Solingen, S.I.C.A.C. (Париж).
Первые буквы названия ZDI-1016 Компания использует в обозначении своих композиций: ZDI – высокоуглеродистые высоколегированные (атмосферостойкие) композиции. Первые две цифры в обозначении соответствуют среднему содержанию углерода, вторые две цифры – среднему содержанию легирующих элементов. Высокое содержание углерода и наличие специальных карбидов (хрома, молибдена, ванадия и т.д.) обеспечивают клинку высокие эксплуатационные (режущие свойства, прочность и т.д.) и декоративные свойства.
В то же время следует помнить, что высокое содержание углерода и неоднородность химического состава в композиции ZDI-1016 несколько снижает их коррозионную стойкость.
Для защиты клинка от коррозии рекомендуется следовать правилам:
- после работы тщательно очистите клинок от грязи, промойте его холодной водой без использования моющих средств, особенно содержащих абразивные частицы, и насухо протрите ветошью (мягкой тканью);
- перед длительным хранением покройте клинок тонким слоем растительного (оливковое или гвоздичное масло, масло камеи и т.д.) или синтетического масла; возможно применение восконаполненных полиролей;
- храните нож в сухом прохладном месте; при хранении следует защитить нож от механических повреждений;
- при длительном хранении держите нож отдельно от ножен.
В комплекте:
- сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
- паспорт изделия
- мягкий текстильный кейс с логотипом компании
- кастомная заточка
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
Вы также можете заказать данную модель с учетом ваших пожеланий и изменений. С полным перечнем возможных изменений вы можете ознакомиться на странице: Нестандартная комплектация
Внимание! Ножи нестандартной комплектации и ножи из дамасской стали ZDI-1016 (АиР) выполняются под заказ. Срок изготовления заказных ножей составляет 25-40 рабочих дней. Для запуска заказа в производство необходимо внести оплату в размере 100% согласно выставленному счету.
Цена за изделие указана без стоимости доставки. При отправке заказа стоимость доставки определяется согласно тарифам Почты России и транспортных компаний.
Материал рукояти
|
ZlaTi |
Монтаж рукояти
|
накладной |
Форма рукояти
|
выпуклая |
Общая длина, мм
|
315 |
Длина клинка, мм
|
198 |
Ширина клинка, мм
|
43 |
Толщина обуха клинка, мм
|
2,4 |
Рисунок на клинке
|
без художественной гравировки |
Марка стали
|
ZDI-1016 |
Угол заточки режущей кромки, °
|
30-32 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Быстрый заказ, купить в 1 клик: заполняете легкую форму, без регистрации или авторизации на сайте.
Оформление заказа в стандартном режиме: заполняете полностью форму в последовательности: ФИО, адрес, способ доставки, оплаты. Советуем в комментарии к заказу написать дополнительную информацию, например, надпись для гравировки, цвет материала рукояти, пожелания по доставке и др. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
После оформления заказа получите подтверждение на электронную почту. После обработки заказа с вами свяжется менеджер и уточнит условия оплаты и доставки.
При оформлении заказа в корзине вы можете указать вариант оплаты "Банковские карты". После уточнения деталей заказа менеджер интернет-магазина направит вам ссылку для оплаты удобным для вас способом (Visa, Mastercard, МИР, ЮMoney, Сбербанк-онлайн, Альфа-Клик, Тинькофф). Ссылка действительна для оплаты в течение 3 дней. После зачисления вашей суммы на счет организации ООО "Клинок-АиР" вы получите чек по электронной почте.
Товары не отправляются наложенным платежом, отправка возможна только после 100% предоплаты.
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки: 1) Транспортная компания «СДЭК», 2) Почта России, 3) Самовывоз из магазина (только для Златоуста и Москвы), 4) Курьерская (только для Москвы).
Указанная на сайте стоимость доставки СДЭК и Почты России является ориентировочной и может быть изменена службой доставки при отправке товара. После отправки заказа вам на электронную почту придет трек отслеживания.
Нож по разрешению Росгвардии (холодное оружие) можно приобрести ТОЛЬКО на условиях самовывоза только в головном офисе Компании «АиР» в г. Златоусте (отдел маркетинга, график: пнд-птн, 8.00-17.00 ч.). С 27.11.2017 г. приостановлена доставка гражданского холодного оружия в населенные пункты по всей территории Российской Федерации, ранее осуществляемая ФГУП «Главный центр специальной связи».